L’art de menjar bé, des de 1971
A Fussimanya creiem que menjar bé combina un producte de qualitat amb uns aliments de temporada i del territori.Per això en aquesta botiga hi trobaràs un recull de receptes pensades perquè les pugueu cuinar a casa i us recordin a la cuina del restaurant Fussimanya.
Receptes Fussimanya
Propostes de temporada i que t'expliquem pas a pas com fer-les a casa
.jpg)
Crema de carbassó amb bull negre i ametlles torrades
Comença pelant la ceba i tallant-la a trossos, igual que el carbassó i la patata. En una cassola amb un raig d’oli d’oliva, sofregeix la ceba a foc mitjà fins que quedi tova i lleugerament transparent.