Botifarra negra

15,65 €/kg - 280 gr aprox.

 

Producte elaborat a partir de carn, greix i sang de porc, mescla que li dóna unes característiques molt similars al bisbe negre, però el seu format semblant al de la botifarra crua, fa que sigui el complement idoni de les escudelles casolanes i l’acompanyant perfecte per un bon assortit de botifarres.

 

Conservació òptima a temperatures de 0 - 4ºC. Es conserva 15 dies a temperatures de 4ºC (nevera).

 

VALORS NUTRICIONALS 100 g: Valor energetic 1200 kJ/287 kcal, Greixos 22,8 g, dels quals saturats 9,1 g, Hidrats de carboni 4,7 g, dels quals són sucres 0,4 g, Proteïnes 15,9 g, Sal 0,48 g.

 

Quantitat