← Torna a totes les receptes
Torrada amb escalivada, anxoves i formatge
RACIONS
4
PREPARACIÓ
10 minuts aprox.
INGREDIENTS
4 llesques grans de pa de coca
Pebrot, albergínia i ceba escalivats
8 filets d’anxova
150–200 g de formatge Novell de Montbrú
Oli d’oliva verge extra
Sal
Torra el pa de coca.
Reparteix l’escalivada sobre les torrades, amaneix amb un raig d’oli i un pessic de sal.
Afegeix els filets d’anxova.
Acaba amb llesques fines o daus de formatge a sobre i serveix.
Bon profit!
