Pit de gall d'indi filetejat

 

Porció muscular de la regió pectoral, sense pell i sense os. Es pot presentar sencer o filetejat.  

 

Caducitat de 6 dies. Conservar en refrigeració entre 0 i 4ºC. S'ha de cuinar completament abans de consumir. 
 

VALORS NUTRICIONALS per 100 g: Valor energètic 443 kJ / 106 Kcal, Greixos 1,1 g, dels quals saturats 0,4 g, Hidrats de carboni 0 g dels quals són sucres 0 g, Proteïnes 24 g, Sal 0,2 g.

 

Quantitat