Fuet

 

Elaborat a partir d’una selecció de carns i greix de porc, condimentat amb sal, espècies i embotit en tripa natural. El procés de curació li acaba de donar un aroma i gust característic que fa que sigui un producte molt llaminer, apte per els millors aperitius i entrepans

 

Conservar a temperatura ambient fresca (15-22 ºC), amb una humitat relativa normal (70-80%). Es pot introduir a la nevera per evitar un enduriment ràpid a les llars. Per degustar-la amb totes les seves qualitats, s’ha de treure una estona abans per consumir-la a temperatura ambient (20-22 ºC). 

 

VALORS NUTRICIONALS 100 g: Valor energètic 1471 kJ/352 kcal, Greixos 25,5 g, dels quals saturats 9,7 g, Hidrats de carboni 5,6 g, dels quals són sucres 2,3 g, Proteïnes 27,25 g, Sal 2,44 g. 

Quantitat