Formatge de vaca Molí de l'Alzina

6,74 €

IVA INCLÒS

24,70 €/kg - 420 gr aprox.

Formatge madurat i generalment de pasta premsada, de gust intens i molt mantegós, amb sabor típic de llet de vaca. Té la crosta llisa, oliosa i groguenca. L’interior és compacte, típic dels formatges premsats, i la seva textura és poc elàstica.

Conservar en lloc fresc i sec. Per evitar que s'assequi, cobrir-lo amb un drap humit. Caducitat màxima: 1 any.

VALORS NUTRICIONALS 100 g: Valor energètic 1305 kJ/312 Kcal, Greixos 27 g, dels quals saturats 18,38 g, Proteïnes: 17 g, Hidrats de carboni 2,99 g, dels quals són sucres <1 g, Sal 1,47 g

Quantitat

Detalls del producte

Referència:

113

Ingredients:

LLET de vaca, sal, ferments, quall i clorur càlcic.

Al·lèrgens

Conté làctics. Elaborat Elaborat en un obrador on s'hi fabriquen productes amb ou, gluten, sulfits i fruits secs.